기꼬만 간장 1.8L
기꼬만 간장은 일본을 대표하는 세계적인 간장 브랜드로, 깊고 깔끔한 맛의 정통 일본식 간장입니다. 300년 이상의 전통을 가진 기꼬만사의 노하우로 만들어진 이 간장은 일식 요리의 맛을 한층 더 살려줍니다.
1.8L 대용량으로 가정 및 업소에서 경제적으로 사용할 수 있으며, 정통 일본 요리부터 퓨전 요리까지 다양하게 활용 가능합니다. 기꼬만만의 특별한 양조 과정을 통해 깔끔하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 프리미엄 간장입니다.
제품 특징
- 300년 이상의 전통을 가진 정통 일본식 간장
- 깔끔하고 깊은 맛으로 요리의 풍미를 살려주는 특별한 맛
- 일식, 한식, 양식 등 다양한 요리에 활용 가능한 만능 간장
- 1.8L 대용량으로 가정 및 업소에서 경제적으로 사용 가능
- 자연 발효 및 숙성 과정을 거쳐 만들어진 프리미엄 품질
제품 정보
기본 정보
| 제품명 | 기꼬만 간장 1.8L |
|---|---|
| 규격 | 1.8L |
| 제조사 | 기꼬만 |
| 단위 | EA |
| 박스입수량 | 6.0 |
| 포장재질 | 폴리프로필렌(PP) - 포장내면 |
| 보관방법 | 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관 |
기꼬만 간장 활용법
보관 및 취급 방법
기꼬만 간장 레시피
1. 가츠동
재료: 돈까스, 양파, 달걀, 기꼬만 간장 2큰술, 미림 1큰술, 설탕 1큰술, 물 100ml
- 간장, 미림, 설탕, 물을 섞어 양념장을 만들고 얇게 썬 양파를 넣어 끓입니다.
- 양파가 부드러워지면 돈까스를 올리고 달걀을 푼 후 붓고 뚜껑을 덮어 익힙니다.
- 달걀이 반숙 상태가 되면 그릇에 담긴 밥 위에 올려 완성합니다.
2. 데리야끼 치킨
재료: 닭고기 300g, 기꼬만 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 미림 2큰술, 다진 마늘 1큰술
- 간장, 설탕, 미림, 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 닭고기를 구운 후 양념장을 끼얹어가며 졸여 완성합니다.
- 참기름을 살짝 발라 윤기나게 마무리하면 더욱 맛있습니다.
3. 초간장
재료: 기꼬만 간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 약간, 다진 쪽파
- 모든 재료를 섞어 초간장을 만듭니다.
- 회, 초밥, 냉두부 등에 곁들여 먹습니다.
- 기호에 따라 청양고추나 와사비를 더해 매콤한 맛을 낼 수 있습니다.
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