통참깨 1kg (인도산)
통참깨는 요리의 맛과 향, 식감을 더해주는 대표적인 양념 중 하나입니다. 참고을의 통참깨는 인도산 엄선된 참깨만을 골라 깨끗하게 정선 처리하여 최상의 품질을 자랑합니다.
참깨는 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 고소한 맛과 향으로 한식에서 빠지지 않는 핵심 재료입니다. 볶거나 갈아서 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 매우 높습니다.
1kg 대용량 포장으로 가정은 물론 식당과 업소에서도 경제적으로 사용할 수 있습니다.
통참깨를 살짝 볶으면 더욱 고소한 맛과 향이 살아납니다.
활용 팁: 마른 팬에 약불로 볶되, 참깨가 검게 타지 않도록 자주 저어주세요. 노릇노릇한 색이 나고 고소한 향이 올라오면 완성입니다.
각종 나물 무침에 통참깨를 뿌려 고소한 맛과 시각적 효과를 더합니다.
활용 팁: 시금치나 콩나물 등 나물을 무칠 때 간을 맞춘 후 마지막에 볶은 통참깨를 뿌려주면 맛과 영양, 보기 좋은 모양까지 갖추게 됩니다.
볶은 참깨와 소금을 섞어 만든 참깨소금은 밥에 뿌려 먹거나 김과 함께 활용하기 좋습니다.
활용 팁: 통참깨를 볶아서 소금과 함께 갈아 참깨소금을 만들면 밥과 함께 즐기는 별미가 됩니다.
각종 조림요리나 볶음요리에 통참깨를 넣어 풍미를 더합니다.
활용 팁: 불고기나 닭갈비, 조림요리의 마무리 단계에서 통참깨를 뿌려주면 풍미가 한층 업그레이드됩니다.
- 원형 그대로의 참깨 모양을 유지하고 있습니다.
- 볶아서 사용하면 더욱 고소한 맛과 향이 살아납니다.
- 씹는 식감이 있어 요리에 질감을 더합니다.
- 주로 요리의 마무리 단계나 뿌리는 용도로 사용됩니다.
- 장기 보관이 비교적 용이합니다.
- 참깨를 볶아서 갈아낸 가루 형태입니다.
- 요리에 골고루 섞여 균일한 맛을 냅니다.
- 입자가 고우므로 부드러운 식감을 제공합니다.
- 다양한 요리에 섞어 사용하기 좋습니다.
- 참깨의 기름 성분이 노출되어 산패가 빠르므로 냉장 보관이 권장됩니다.
통참깨는 직사광선에 노출되면 품질이 저하될 수 있습니다. 항상 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
통참깨는 공기 중의 습기를 흡수하면 맛과 향이 떨어질 수 있습니다. 항상 밀폐된 용기에 담아 보관하여 신선함을 유지하세요.
통참깨는 오래 보관할 예정이라면 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 특히 여름철이나 습도가 높은 환경에서는 냉장 보관이 품질 유지에 도움이 됩니다.
📦 배송비 관련 안내
• 배송비는 상품별로 상이하며, 각 상품 페이지에서 확인 가능합니다.
• 모든 상품은 무게 & 부피별로 배송비가 책정됩니다.
⏰ 발송 시간 안내
• 오후 2시까지 주문하신 건에 한해 당일발송해 드립니다.
⚠️ 주의사항
• 금요일까지 주문 : 당일 접수 및 배송 시작합니다.
• 토/일요일 주문 : 다음 월요일에 배송 시작합니다.
🔄 교환 및 반품 안내
• 단순변심에 의한 교환 및 반품은 왕복배송비가 부과되며, 택배사 정책에 따라 반품배송비는 기본배송비에 500원이 더 추가됩니다.
* 일반배송: 3,000원 × 2(왕복배송비) + 500원 = 6,500원
* 수량별배송: 배송비 × 2(왕복배송비) + 500원
구매 안전 서비스를 이용하실 수 있습니다
