🥚 성산고명채
프리미엄 계란 고명채 • 냉동보관 • 300g
✨ 엄선된 신선한 계란으로 만든 프리미엄 고명채
냉동 보관법 가이드
성산고명채는 냉동 상품으로, 올바른 보관법을 지켜야 신선도와 맛을 유지할 수 있습니다.
🌡️ 보관 온도
냉동실 -18°C 이하에서 보관
• 냉동고 온도를 항상 일정하게 유지
• 온도 변화가 적은 냉동고 안쪽에 보관
• 문 열기를 최소화하여 온도 변화 방지
• 냉동고 온도를 항상 일정하게 유지
• 온도 변화가 적은 냉동고 안쪽에 보관
• 문 열기를 최소화하여 온도 변화 방지
📦 포장 보관
개봉 전후 올바른 포장법
• 개봉 전: 원래 포장 그대로 보관
• 개봉 후: 밀폐용기나 지퍼백에 담아 보관
• 공기 차단으로 냉동 화상 방지
• 사용량만큼 소분해서 보관 권장
• 개봉 전: 원래 포장 그대로 보관
• 개봉 후: 밀폐용기나 지퍼백에 담아 보관
• 공기 차단으로 냉동 화상 방지
• 사용량만큼 소분해서 보관 권장
⏱️ 보관 기간
최적 보관 기간 준수
• 미개봉: 제조일로부터 12개월
• 개봉 후: 3개월 이내 사용 권장
• 해동 후: 당일 사용 완료
• 재냉동 절대 금지
• 미개봉: 제조일로부터 12개월
• 개봉 후: 3개월 이내 사용 권장
• 해동 후: 당일 사용 완료
• 재냉동 절대 금지
🍳 고명용 사용법 가이드
냉동 성산고명채를 맛있게 사용하는 단계별 가이드입니다.
1
냉장 해동
사용 전날 냉장고에서 자연 해동
• 해동 시간: 6-8시간
• 급한 경우: 찬물에 담가 1-2시간
• 전자레인지 해동 금지 (식감 손상)
• 해동 시간: 6-8시간
• 급한 경우: 찬물에 담가 1-2시간
• 전자레인지 해동 금지 (식감 손상)
2
물기 제거
해동 후 키친타월로 물기 제거
• 여분의 수분 완전 제거
• 조리 시 기름 튀김 방지
• 더 바삭한 식감 구현
• 여분의 수분 완전 제거
• 조리 시 기름 튀김 방지
• 더 바삭한 식감 구현
3
고명 올리기
라면, 국수, 비빔밥 위에 고명으로 사용
• 뜨거운 음식 위에 올려 자연스럽게 데우기
• 적당량: 1인분당 30-50g
• 색감과 영양 모두 Up!
• 뜨거운 음식 위에 올려 자연스럽게 데우기
• 적당량: 1인분당 30-50g
• 색감과 영양 모두 Up!
4
볶음 요리
팬에 살짝 볶아서 사용
• 중약불에서 1-2분간 볶기
• 기름 없이도 충분히 맛있음
• 더욱 바삭한 식감 완성
• 중약불에서 1-2분간 볶기
• 기름 없이도 충분히 맛있음
• 더욱 바삭한 식감 완성
🍜 라면과 국수에 고명으로 올려서 더욱 맛있게!
⚠️ 냉동 보관 및 사용 시 주의사항
- 해동 후 재냉동하지 마세요 (품질 저하 및 식품 안전 문제)
- 해동 후 당일 내에 사용 완료해 주세요
- 전자레인지 해동 시 식감이 손상될 수 있습니다
- 고온에 장시간 노출 시 색이 변할 수 있으니 주의하세요
- 어린이는 어른과 함께 사용해 주세요
- 냉동고 온도 변화가 클 경우 품질이 저하될 수 있습니다
📋 상품 정보
제품명
성산고명채
내용량
300g
보관방법
냉동보관(-18°C 이하)
주요 원료
계란 100%
용도
라면, 국수, 비빔밥 고명용
유통기한
제조일로부터 12개월
판매자 정보
- 상호명
- 주식회사 쿡짱
- 대표전화
- 044-862-4748
- 대표자
- 장명수
- 팩스전화
- 044-862-4745
- 사업자등록번호
- 223-88-00260
- 대표 이메일
- mokwon4748@naver.com
- 통신판매업신고번호
- 2020-세종조치원-0221호
- 사업장 소재지
- 세종특별자치시 연서면 와룡로 415-1
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- 주중 2-3일
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