🥩 프리미엄 수제 등심돈까스
국내산 생등심 저온숙성 · 쿡짱만의 특별 레시피
100% 국내산 생등심
엄선된 국내산 돼지 생등심만을 사용하여 최상의 육질 구현
24시간 저온숙성
최적의 온도에서 24시간 저온숙성으로 부드럽고 촉촉한 육질
쿡짱 특별 레시피
오랜 연구 끝에 완성한 쿡짱만의 수제 돈까스 비법
두툼한 수제 육질
수제로 만들어 두툼하고 부드러운 육질, 입에서 살살 녹는 맛
🍳 조리 방법
01
해동
냉동실에서 꺼내 실온에서 10분간 자연해동
02
조리
170~180℃ 기름에서 3~4분간 황금빛이 날 때까지 튀기기
03
완성
키친타올에 기름기를 제거하고 돈까스 소스와 함께 서빙
📋 상품 정보
상품명
쿡짱 프리미엄 수제 등심돈까스
원재료
국내산 돼지고기(생등심) 100%
보관방법
-18℃이하 냉동보관
제조원
쿡짱
🏪 체인점 메뉴개발 & 대량주문 상담
귀사만의 특별한 등심돈까스 메뉴를 개발해드립니다
맞춤형 메뉴개발
- 브랜드 컨셉에 맞는 시그니처 돈까스 개발
- 크기, 두께, 맛 커스터마이징
- 독점 레시피 제공
- 시제품 테스트 지원
대량주문 혜택
- 물량별 특별 단가 적용
- 안정적인 공급망 확보
- 전용 물류 시스템
- 긴급 주문 대응 가능
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- 조리 교육 및 매뉴얼 제공
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쿡짱
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