🍜 곰표 고급제면용 1호
프리미엄 제면용 밀가루로 만드는 쫄깃한 면발
용량
20kg
대용량 포장
용도
제면용
면류 전용
포장재
PP 마대봉지
안전 포장
✨ 곰표 고급제면용의 특별함
최적의 글루텐 함량
면 제조에 최적화된 글루텐 함량으로 쫄깃하고 탄력 있는 면발을 만듭니다
뛰어난 탄력성
끊어지지 않는 강한 면발과 부드러운 식감을 동시에 구현합니다
제면업계 신뢰
전국 제면업체들이 선택하는 검증된 품질과 일관된 작업성을 보장합니다
🔧 제면법 및 보관법
1
밀가루 반죽
적정량의 물과 소금을 넣고 충분히 반죽하여 글루텐을 형성시켜 주세요
2
숙성 및 압연
30분 이상 숙성 후 압연기로 얇게 밀어 원하는 두께로 조절해주세요
3
서늘한 곳 보관
습기가 없는 서늘한 곳에서 밀폐하여 보관하고 벌레 방지에 주의하세요
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