CJ제일제당
백설 튀김가루 1kg
바삭하고 깔끔한 튀김의 비결, 백설 튀김가루
제품 소개
백설 튀김가루는 바삭하고 깔끔한 튀김을 위한 최적의 선택입니다. 전문점에서 사용하는 뛰어난 품질의 튀김가루로, 집에서도 전문점 수준의 바삭한 튀김을 손쉽게 만들 수 있습니다.
완벽한 바삭함
최적의 배합비로 바삭하고 가벼운 식감의 튀김을 만들어 줍니다.
다양한 활용
야채, 해산물, 고기 등 다양한 재료에 활용할 수 있는 만능 튀김가루입니다.
간편한 사용
물만 섞으면 누구나 쉽게 전문점 수준의 튀김을 만들 수 있습니다.
간편한 사용법
📝 기본 사용법
- 튀김가루 1컵(150g)에 물 2/3컵(100ml)을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 너무 되직하면 물을, 너무 묽으면 튀김가루를 조금씩 더해 농도를 조절합니다.
- 준비된 재료를 반죽에 골고루 묻혀 170~180℃의 기름에서 노릇해질 때까지 튀겨줍니다.
- 키친타월 위에 올려 기름기를 빼고 바로 서빙합니다.
💡 요리사의 팁
더 바삭한 튀김을 원한다면 얼음물을 사용하세요. 차가운 물은 글루텐 형성을 억제하고 더 바삭한 튀김을 만들어 줍니다. 또한 튀김옷을 입힌 재료는 바로 튀겨야 수분이 빠져나가지 않고 바삭하게 튀겨집니다.
제품 정보
| 제품명 | 백설 튀김가루 1kg |
|---|---|
| 제조사 | CJ제일제당 |
| 규격 | 1kg |
| 단위 | 봉 |
| 포장재질 | 폴리프로필렌(PP) - 포장내면 |
| 보관방법 | 상온보관 (직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관) |
| 판매단가 | 2,900원 |
| 입수량 | 10.0 |
활용 요리 아이디어
🍽️ 다양한 튀김 레시피
- 야채 튀김: 고구마, 단호박, 가지, 양파링 등 다양한 채소를 튀겨보세요.
- 해산물 튀김: 새우, 오징어, 생선 등을 바삭하게 튀겨 맥주 안주로 완벽해요.
- 돈가스: 얇게 두드린 돼지고기에 튀김옷을 입혀 바삭한 돈가스를 만들어보세요.
- 치킨: 닭다리나 닭가슴살을 튀겨 홈메이드 치킨을 즐기세요.
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