천일 메밀사누끼면 5인분

🍲 기본 사누끼우동

1. 냉동면을 끓는 물에 3-4분간 삶습니다.

2. 삶은 면을 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.

3. 우동 육수에 삶은 면을 넣고 파, 튀김 등 기호에 맞는 토핑을 올려 즐깁니다.

🥘 야키우동

1. 냉동면을 끓는 물에 2분간 살짝 데칩니다.

2. 팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 채소를 볶습니다.

3. 데친 면을 넣고 소스(간장, 굴소스)를 넣어 볶아줍니다.

4. 파, 깨 등을 뿌려 완성합니다.

🥗 메밀 비빔면

1. 냉동면을 끓는 물에 3-4분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.

2. 오이, 당근, 햄 등을 채 썰어 준비합니다.

3. 고추장, 식초, 설탕, 참기름으로 비빔장을 만듭니다.

4. 준비한 면과 채소, 비빔장을 섞어 비벼 완성합니다.

❄️ 메밀 냉우동

1. 냉동면을 끓는 물에 3-4분간 삶은 후 찬물에 충분히 헹굽니다.

2. 차게 만든 멘쯔유에 얼음을 넣습니다.

3. 그릇에 면을 담고 준비한 차가운 육수를 부어줍니다.

4. 파, 와사비, 김 등을 토핑으로 올려 완성합니다.