중국식 요리를 위한 깊은 단맛과 향이 특징인 숙성간장소스
이금기 프리미엄 노추는 중국 전통 숙성 공법으로 만든 깊은 단맛과 향이 특징인 간장소스입니다. 중국식 찜요리, 차슈, 볶음밥, 마라탕육수 등에 사용하면 음식에 아름다운 색과 풍부한 풍미를 더해줍니다. 500ml 12개입으로 중식 레스토랑에서 경제적으로 사용할 수 있습니다.
엄선된 원료와 오랜 숙성 기간을 거쳐 깊은 단맛과 향을 구현한 전통 중국식 간장 소스입니다.
찜요리, 차슈, 볶음밥, 마라탕육수 등 중국 요리에 색과 풍미를 더하는 전용 소스입니다.
은은한 단맛과 풍부한 향이 특징으로 중국 요리의 맛을 한층 더 깊고 풍부하게 만들어줍니다.
500ml 12개입으로 제공되어 일식 레스토랑과 업소에서 경제적으로 사용할 수 있습니다.
초밥을 찍어 먹는 전용 소스로 사용하면 초밥의 맛을 한층 더 살려줍니다. 와사비를 살짝 섞으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
각종 생선회를 찍어 먹는 간장 소스로 활용하면 생선 본연의 맛을 해치지 않으면서 깊은 맛을 더해줍니다.
일본식 조림, 국물 요리 등에 기본 간장 소스로 활용하면 깊은 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
해산물을 활용한 각종 요리에 간을 맞추는 용도로 사용하면 해산물 본연의 맛을 살리면서 감칠맛을 더합니다.
쌍노두유(しょうゆ)는 일본에서 오랜 역사를 가진 전통 간장으로, 일식 요리의 맛을 결정짓는 중요한 요소입니다. 오뚜기는 이러한 일본 전통 간장의 비법을 현대적인 기술로 재현하여 프리미엄 쌍노두유를 탄생시켰습니다.
많은 일식 레스토랑 셰프들이 선택하는 제품으로, 생선 본연의 맛을 해치지 않으면서도 깊은 감칠맛을 더하는 균형 잡힌 맛으로 전문가들의 높은 기준을 충족시키고 있습니다.
전문 셰프가 인정하는 품질
집에서도 프리미엄 일식
일식 도시락 완성도 향상
정통 일식 교육용
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