건) 고추씨 1kg
매콤한 향과 독특한 식감으로 요리에 맛을 더하는 고추씨!
건) 고추씨 1kg
| 규격 | 1kg |
| 단위 | 봉 |
| 입수량 | 20.0 |
| 원산지 | 중국산 |
| 포장재질 | 폴리프로필렌(PP) - 포장내면 |
| 보관방법 | 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주십시요. |
🌶️ 고추씨의 특별한 매력
적당한 매운맛
고추씨만의 은은하면서도 풍부한 매운맛이 요리에 깊은 풍미를 더해줍니다.
독특한 식감
바삭하고 쫄깃한 식감이 요리에 특별한 식감과 풍미를 선사합니다.
다양한 활용성
찌개, 볶음요리, 양념장 등 다양한 한식 요리에 활용할 수 있습니다.
대용량 포장
1kg 대용량 포장으로 음식점, 단체 급식 등 업소용으로 경제적으로 사용 가능합니다.
💪 고추씨의 영양 정보
캡사이신
고추의 매운맛 성분으로 신진대사를 촉진하는 데 도움을 줍니다.
식이섬유
소화를 돕고 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
미네랄
철분, 마그네슘 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다.
항산화 성분
자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.
🍲 고추씨 활용 레시피
고추씨 육수
국물 요리에 고추씨를 넣어 끓이면 매콤한 풍미가 우러나 깊은 맛의 육수를 만들 수 있습니다. 탕, 찌개, 국수 요리의 기본 육수로 활용해보세요.
고추씨 들어간 된장찌개
일반 된장찌개에 고추씨를 넣어 끓이면 매콤한 풍미가 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
고추씨 양념장
고추장, 다진 마늘, 설탕, 고추씨를 섞어 만든 양념장은 삼겹살이나 고기 요리에 찍어 먹기 좋습니다.
고추씨 김치
김치를 담글 때 고추씨를 추가하면 특별한 매운맛과 식감이 더해진 김치를 만들 수 있습니다.
📦 보관 및 활용 팁
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주십시요.
💡 알아두면 좋은 팁
개봉 후에는 밀폐용기에 담아 습기가 들어가지 않도록 보관하세요.
요리에 사용할 때는 조금씩 넣어가며 매운맛을 조절하는 것이 좋습니다.
볶음 요리에 사용할 때는 기름에 살짝 볶으면 더 고소한 맛이 납니다.
양념장에 넣을 때는 하루 정도 숙성시키면 풍미가 더욱 깊어집니다.
장기간 보관 시 냉장고에 보관하면 향과 맛이 더 오래 유지됩니다.
손으로 만질 경우 매운 성분이 손에 남을 수 있으니 주의하세요.
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