오뚜기 카레 매운맛의 특별함
정통 인도 향신료
엄선된 향신료로 깊고 진한 맛 구현
매콤한 맛의 정수
한국인 입맛에 맞춘 매운맛 레벨
대용량 경제성
1kg 대용량으로 오래 사용 가능
카레 활용 레시피
클래식 카레라이스
감자, 당근, 양파와 함께 끓인 정통 카레
조리시간: 30분카레우동
쫄깃한 우동면에 진한 카레 국물
조리시간: 15분카레 만두
카레 소스를 넣은 특별한 만두
조리시간: 25분카레 볶음밥
카레 가루로 볶은 향긋한 볶음밥
조리시간: 10분기본 카레 만들기
재료 준비
양파, 감자, 당근을 한입 크기로 썰어 준비합니다.
볶기
팬에 기름을 두르고 재료를 볶아줍니다.
끓이기
물을 붓고 재료가 익을 때까지 끓입니다.
카레 넣기
불을 끄고 카레 가루를 넣어 잘 풀어줍니다.
카레 맛있게 만드는 비법
과일 추가
사과나 바나나를 갈아 넣으면 자연스러운 단맛과 부드러운 맛이 더해집니다.
우유 활용
물 대신 우유를 사용하면 더욱 부드럽고 크리미한 카레가 됩니다.
버터 마무리
마지막에 버터를 한 조각 넣으면 풍미가 더욱 깊어집니다.
카레의 건강한 효능
항산화 효과
강황의 커큐민 성분이 강력한 항산화 작용을 합니다.
신진대사 촉진
매운 향신료가 체온을 높여 신진대사를 활발하게 합니다.
두뇌 건강
카레의 향신료는 기억력과 집중력 향상에 도움을 줍니다.
오뚜기 카레 이야기
1969년부터 한국인의 입맛을 사로잡은 오뚜기 카레는 오랜 시간 동안 꾸준히 사랑받아온 국민 카레입니다. 특히 매운맛 카레는 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을 더해 기존 카레의 부드러운 맛에 자극적인 매력을 더했습니다. 엄선된 향신료와 오뚜기만의 특별한 레시피로 만들어진 이 카레는 어떤 재료와도 잘 어울리며, 누구나 쉽게 맛있는 카레를 만들 수 있게 해줍니다.
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