참치캔요리 깻잎 참치전 레시피 깻잎전 명절음식 전요리
깻잎 참치전 레시피를 소개합니다. 명절음식으로도 좋은 전요리로, 참치와 깻잎의 조합이 환상적인 맛을 선사합니다. 비오는 날 전요리로 딱 좋은 레시피를 확인해보세요.
사옹원 생깻잎전
향긋한 깻잎의 맛과 영양을 간편하게 즐길 수 있는 냉동 간편식
사옹원) 생깻잎전1kg
깻잎전
한식
간편식
냉동식품
전통요리
상품 특징
신선한 깻잎
엄선된 신선한 깻잎을 사용하여 향긋한 향과 풍부한 영양이 그대로 보존된 깻잎전을 만들었습니다.
전통 레시피
사옹원의 전통 레시피로 만들어 깻잎의 향과 맛을 최대한 살리면서도 바삭하고 부드러운 식감을 자랑합니다.
간편한 조리
프라이팬에 기름을 두르고 굽기만 하면 완성되는 간편한 조리로, 손님 접대나 간식, 술안주로 언제든지 쉽게 준비할 수 있습니다.
영양 가득
깻잎에 풍부한 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 그대로 담겨있어 맛뿐만 아니라 건강까지 생각한 영양 간식입니다.
간편한 조리 방법
1
해동하기
냉동실에서 제품을 꺼내 상온에서 5~10분간 살짝 해동합니다.
2
프라이팬 준비
프라이팬에 식용유를 1~2큰술 두르고 중불로 예열합니다.
3
굽기
깻잎전을 올리고 약불~중불에서 2~3분간 노릇하게 구워줍니다.
4
뒤집어 굽기
뒤집어서 반대편도 노릇하게 구워 완성합니다.
💡 조리 꿀팁: 바삭한 깻잎전을 즐기고 싶다면 중약불에서 천천히 구워주는 것이 좋습니다. 너무 센 불에서 구우면 속은 덜 익고 겉만 타버릴 수 있으니 주의하세요. 기름은 너무 많이 넣지 않고 적당량만 사용하는 것이 좋습니다.
깻잎전 더 맛있게 먹는 팁
- 소스 곁들이기: 간장, 식초, 설탕, 고추를 섞은 양념장이나 마요네즈와 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 바삭함 유지하기: 구워낸 깻잎전은 키친타월 위에 올려 기름기를 빼면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다.
- 술안주로 활용하기: 깻잎전은 막걸리, 소주 등 한국 전통주와 잘 어울리는 최고의 안주입니다.
- 반찬으로 활용하기: 주먹밥, 김밥 등과 함께 반찬으로 활용하거나, 샐러드 토핑으로 잘라서 사용해도 좋습니다.
- 밥에 싸서 먹기: 밥 위에 깻잎전을 올려 간장을 살짝 뿌려 싸 먹으면 별미입니다.
깻잎의 영양 성분 및 효능
빈혈 예방
깻잎에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방과 개선에 도움을 줍니다. 특히 여성과 성장기 어린이에게 좋은 영양소입니다.
항산화 작용
깻잎에 함유된 폴리페놀과 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 하여 노화를 방지하고 각종 질병 예방에 도움을 줍니다.
항균 작용
깻잎의 특유의 향을 내는 정유 성분이 항균 작용을 하여 식중독 예방에 도움을 줍니다. 염증 완화에도 효과적입니다.
혈액 순환 개선
깻잎에 함유된 비타민과 미네랄은 혈액 순환을 촉진시켜 신경통, 손발 저림 등의 증상 완화에 도움을 줍니다.
향긋한 깻잎의 풍미, 사옹원 생깻잎전
비 오는 날의 소울푸드
비 오는 날 전과 막걸리는 한국인의 소울푸드입니다. 사옹원 생깻잎전은 번거로운 준비 과정 없이도 집에서 언제든 향긋한 깻잎전을 즐길 수 있게 해줍니다.
온 가족이 즐기는 건강 간식
깻잎의 풍부한 영양소와 항산화 성분은 온 가족의 건강을 지켜줍니다. 도시락 반찬으로도 좋고, 간식이나 술안주로도 훌륭한 만능 요리입니다.
시간 절약의 지혜
깻잎 손질부터 반죽 만들기까지 복잡한 과정을 모두 생략하고, 프라이팬에 구워내기만 하면 됩니다. 손님이 갑자기 방문해도 금세 근사한 음식을 대접할 수 있는 필수 냉동 식품입니다.
전통의 맛 그대로
사옹원의 40년 전통 비법으로 만들어 깻잎의 향긋한 향과 맛이 그대로 살아있습니다. 집에서 직접 만든 듯한 정성과 맛을 냉동식품으로 간편하게 즐겨보세요.
"깻잎전을 좋아하지만 만들기가 번거로워 자주 해먹지 못했는데, 사옹원 생깻잎전을 알게 된 후로는 생각날 때마다 간편하게 즐기고 있어요. 향긋한 깻잎 향과 바삭한 식감이 살아있어서 집에서 직접 만든 것과 거의 차이가 없답니다!"
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