진송) 명이나물 수입 10kg
새콤달콤한 맛이 일품인 봄철 대표 산나물
제품 정보
보관 방법
0℃ ~ 10℃ 냉장보관하여 사용하시기 바랍니다. 습기가 없는 서늘한 곳에 보관하시면 더 오래 신선하게 드실 수 있습니다.
명이나물의 특징
봄철 대표 산나물, 명이
명이나물은 봄철을 대표하는 산나물로, 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 비타민과 무기질이 풍부하여 봄철 건강식으로 사랑받고 있습니다. 명이는 봄철 입맛을 돋우는 데 탁월한 효과가 있어 각종 요리의 재료로 활용됩니다.
다양한 요리에 활용 가능
명이나물은 생으로 무쳐 먹거나 데쳐서 무침, 볶음, 튀김 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 특히 명이나물 무침은 쌉싸름하면서도 새콤달콤한 맛이 일품이며, 봄철 입맛을 돋우는 최고의 반찬입니다.
🍖 고깃집 사장님들의 생생 후기
"명이나물이 이렇게 신선할 줄 몰랐어요! 손님들이 고기랑 같이 싸먹으면서 너무 맛있다고 하네요. 아삭한 식감에 새콤한 맛이 삼겹살이랑 찰떡궁합!"
"10kg 주문했는데 양도 푸짐하고 질도 좋아요. 쌈채소로 내놓으니까 손님들 반응이 완전 달라졌어요. 특히 여성 손님들이 명이나물 있냐고 많이 물어보시더라구요!"
"다른 업체 명이나물 써봤는데 여기가 제일 좋네요. 잎도 싱싱하고 쓴맛도 적당해서 고기 기름기를 잘 잡아줘요. 재주문 각!"
명이나물 활용 팁
- 명이나물은 잎이 시들기 전에 빨리 조리하여 드시는 것이 좋습니다.
- 살짝 데친 후 찬물에 헹구면 쓴맛이 덜하고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 식초를 약간 넣고 무치면 명이나물 특유의 신선한 맛을 더욱 살릴 수 있습니다.
- 참기름과 깨소금을 넣어 무치면 고소한 풍미가 더해집니다.
- 불고기, 삼겹살 등 고기 요리와 함께 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
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