신뢰할 수 있는
대기업 품질
18L 대용량
업소용 최적화
일식 요리
전문 조미료
서늘한 곳
직사광선 피함
롯데에서 제조한 프리미엄 미림으로, 18리터 대용량으로 업소에서 사용하기 최적화된 제품입니다. 미림은 일본 전통 요리주로 단맛과 감칠맛을 동시에 제공하며, 음식에 고급스러운 윤기와 깊은 풍미를 더해줍니다.
생선 요리 시 비린내를 완벽하게 제거하고, 고기 요리에서는 연육 효과를 발휘합니다. 데리야키, 불고기, 조림 요리 등에 사용하면 설탕으로는 낼 수 없는 부드럽고 깊은 단맛을 경험할 수 있습니다. 롯데의 엄격한 품질관리로 일정한 맛과 품질을 보장합니다.
신뢰할 수 있는 대기업 품질
데리야키, 조림 요리 최적
생선 요리 필수 조미료
음식에 고급스러운 윤기
연어구이, 고등어조림 등 생선 요리에 사용하면 비린내가 제거되고 깊은 맛이 더해집니다.
치킨 데리야키, 소고기 데리야키 등의 소스 베이스로 사용하면 진정한 일식 맛을 낼 수 있습니다.
불고기나 갈비 양념에 넣으면 고기가 부드러워지고 윤기가 나며 단맛이 깊어집니다.
일본식 계란말이(타마고야키)를 만들 때 넣으면 부드럽고 달콤한 맛의 계란말이가 완성됩니다.
된장국, 우동 국물 등에 소량 넣으면 깊은 감칠맛과 부드러운 단맛이 더해집니다.
무조림, 연근조림 등 각종 조림 요리에 사용하면 설탕과는 다른 깊고 부드러운 단맛을 냅니다.
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