국내산 등심으로 만든 두툼한 수제 돈까스, 바삭한 한 입의 감동
쿡짱 수제 등심돈까스는 국내산 돼지 등심을 두툼하게 썰어 수작업으로 빵가루를 입힌 프리미엄 돈까스입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 전문점 수준의 맛을 제공합니다. 1.5kg 대용량으로 돈까스 전문점, 한식당, 배달 전문점에서 효율적으로 사용할 수 있는 가성비 높은 제품입니다.
국내산 등심
국내산 돼지 등심만 사용하여 육질이 부드럽고 풍미가 깊습니다
수제 공법
하나하나 수작업으로 빵가루를 입혀 두툼하고 균일한 품질을 보장합니다
바삭한 식감
튀김 시 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 촉촉하게 완성됩니다
대용량 1.5kg
넉넉한 용량으로 바쁜 영업 시간에도 안정적으로 제공할 수 있습니다
제품명
수제 등심돈까스
규격
1.5kg
원산지
국내산
제조사
쿡짱
박스입수
8EA
보관방법
-18℃이하 냉동보관
포장재질
폴리프로필렌(PP)
기름 예열
170~180℃로 충분히 예열한 기름을 준비합니다.
냉동 상태로 투입
해동 없이 냉동 상태 그대로 기름에 넣어 주세요.
황금빛 튀김
5~6분간 노릇하게 튀기면서 한 번 뒤집어 줍니다.
기름 빼기 및 완성
바삭하게 튀겨진 돈까스의 기름을 빼고 소스와 함께 서빙합니다.
인건비 절감
수제 공정 완료 제품이라 주방 인력 부담 없이 바로 튀기면 됩니다
빠른 서빙
해동 없이 바로 튀겨 5~6분이면 완성, 피크 타임 대응이 수월합니다
메뉴 확장
정식, 덮밥, 샌드위치, 카레 등 하나의 재료로 다양한 메뉴 운영 가능
프리미엄 품질
국내산 등심 수제 돈까스로 전문점 수준의 메뉴를 제공할 수 있습니다
두께감이 좋고 바삭해서 손님들 만족도가 높습니다
국내산 등심이라 맛이 확실히 다릅니다, 재구매 중
해동 없이 바로 튀기니까 주방이 한결 편해졌어요
돈까스 정식, 카레 돈까스 두 가지 메뉴에 쓰고 있어요
1.5kg 대용량이라 가성비 좋고 품질도 일정합니다
국내산 등심, 수제 공법, 1.5kg 대용량의 프리미엄 돈까스
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